SiteDeBucate » Fripturi » Ficatei de pui la cuptor cu halogen Oven

Ficatei de pui la cuptor cu halogen Oven

Categoria Fripturi

Ingrediente - Ficatei de pui la cuptor cu halogen Oven

500 g ficatei de pui, 2 linguri ulei de masline, 1 lingurita baza pentru mancaruri, 3-4 catei de usturoi, putina verdeata tocata marunt sau uscata, piper, boia, condimente pentru friptura. Cui ii place gustul de cimbru, poate folosi jumatate de lingurita.
Mod de preparare - Ficatei de pui la cuptor cu halogen Oven
O gustare nemaipomenita, rapid si usor de facut, merge si ca fel principal, cu garnituri, sosuri, salate, etc. Eu i-am servit cu sos de usturoi si salata de sfecla rosie.
Aceasta mancare poate fi preparata si in cuptorul aragazului sau pe gratar, daca nu aveti cuptor cu halogen. Difera putin timpii.
Daca folositi ficat congelat, tineti-l o ora in apa rece ca sa se dezghete si sa iasa sangele.
Se spala bine ficateii cu apa rece si se curata de eventualele pielite, aveti mare grija sa nu ramana urme de fiere. Eu am gasit de multe ori toata fierea! Strecurati ficateii, scurgeti bine apa si puneti-i intr-un bol in care ati amestecat uleiul de masline cu condimentele. Nu puneti sare pentru ca se intareste ficatul. Daca trebuie sare, puneti la sfarsit. Amestecati ficatul cu condimentele si lasati sa stea cateva minute.
In cuptorul cu halogen suprapuneti gratarele perpendicular ca sa stea bine ficateii pe ele, sa nu cada prin grilaje. Puneti ficateii cu grija pe toata suprafata gratarului si setati cuptorul la 15 minute si 175 grade Celsius.
Scoateti ficateii pe un platou, garnisiti cu frunze de patrunjel, eventual presarati putina sare si piper, dupa gust, asezonati cu usturoiul tocat marunt si cine doreste, cu ardei iute. Pofta buna.
Timp de preparare: 30 minute minute
Complexitate: redusa


Comentarii
Fii primul care adauga un comentariu

Comenteaza
Cod validare
 Trimite comentariul 
Review
Voteaza reteta:
Rating: 0 / 5
0 voturi

Scrie propriul review
horoscopul de azi
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Reteta Ficatei de pui la cuptor cu halogen Oven
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z