Ficatei de pasare cu piure de cartofi

Ingrediente - Ficatei de pasare cu piure de cartofi

1/2 kg de cartofi 1/2 kg de ficatei de pasare 100 ml de lapte 2 linguri de unt 3 catei de usturoi pisati 3 linfuri de ulei sare si piper
Am pus la fiert cartofii cu putina sare. Dupa ce au fost gata, i-am dat la mixer si i-am amestecat cu laptele fierbinte, untul, usturoiul... condimentat dupa gust.
Ficateii de pasare i-am pus in ulei incins si cu un praf de sare pana au fost gata si ei.
Se servesc fiertinti impreuna cu piure si ceva acritura.