SiteDeBucate » Mancaruri » Ficatei cu pipote si cartofi

Ficatei cu pipote si cartofi

Categoria Mancaruri

Ingrediente - Ficatei cu pipote si cartofi


ficatei de pui 250 g
pipote de curcan 400 g (sant mai mari si mai gustoase)
3 cartofi
1 ceapa mare
1 /2 ardei rosu
putin ulei
patrunjel verde
50-70 ml  lapte+1 lingura de faina
smanatana-pt final
mamaliguta amestecata cu branza(balmos fals-vezi reteta postata)
Mod de preparare - Ficatei cu pipote si cartofi
Se caleste ceapa apoi se pun pipotele( fierte dinainte in apa cu putina sare) se lasa sa fiarba 15 minute apoi se pune ficatul ,cartofii taiati cubulete si ardeiul taiat bucatele mari,sare,piper si 1 canita de apa se lasa sa fiarba la foc potrivit 15 minute apoi se pune patrunjel verde si se stinge focul.Daca e prea subtire sosul se poate face 1 lingura de faina cu lapte si se mai lasa sa dea 2 clocote apoi e gata
Se serveste cu mamaliguta,smantana,murataura.
Eu am facut mamaliguta cu branza(vezi reteta balmos fals) si am papat cu ficatei si bineteles varza murata proaspata pusa de sotul meu(varza murata in 2-3 zile)
 
 
Timp de preparare: sub 30 minute minute


Comentarii
Fii primul care adauga un comentariu

Comenteaza
Cod validare
 Trimite comentariul 
Review
Voteaza reteta:
Rating: 0 / 5
0 voturi

Scrie propriul review
horoscopul de azi
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Reteta Ficatei cu pipote si cartofi
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z