SiteDeBucate » Mancaruri » Ficatei cu ciuperci

Ficatei cu ciuperci

Categoria Mancaruri

Ingrediente - Ficatei cu ciuperci


500 gr ficat de pui
200 gr ciuperci
1 ceapa
2 catei de usturoi
un pahar de vin rosu
sare,piper,foi de dafin
ulei
100 gr pasta de tomate
2 linguri ulei
supa de pui
Mod de preparare - Ficatei cu ciuperci
Ficateii se spala si se curata de pielite.Se dau prin putina faina si se prajesc.
Ceapa se taie cubulete,la fel si ciupercile. Se pune ceapa la calit in ulei iar cand s-a rumenit se adauga ciupercile.
Se pun si ficateii,peste care se adauga supa de pui.Se adauga sare,foi de dafin,piper boabe si se pune pe foc sa dea in cateva clocote.
Se adauga pasta de tomate si se da la cuptorul bine incins.Cand este aproape gata se adauga vinul.Usturoiul se piseaza bine.Cand ese gata se scoate si se adauga usturoiul.
Se serveste alaturi de piure de cartofi sau alaturi de alte garnituri.
Timp de preparare: sub 60 minute minute


Comentarii
Fii primul care adauga un comentariu

Comenteaza
Cod validare
Trimite comentariul
Retete similare
Review
Voteaza reteta:
Rating: 0 / 5
0 voturi

Scrie propriul review
horoscopul de azi
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Reteta Ficatei cu ciuperci
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z