Desert cu frisca, mascarpone si ciocolata

Ingrediente - Desert cu frisca, mascarpone si ciocolata

250 ml frisca
250 ml mascarpone
150 gr ciocolata
un gabenus
o lingura cacao
un plic zahar vanilat
30 ml lichior amaretto
12 piscoturi
un mar taiat cubulete
alune macinate
sirop de zahar ars amestecat cu cafea( pentru insiropat piscoturile)
Ciocolata se topeste pe baie de abur. Se adauga galbenusul, zaharul vanilat  si cacaoa si se mai lasa inca un minut pe foc, amestecand.
Se ia de pe foc si se adauga mascarpone, omogenizand.
Se baga crema la rece pentru aproximativ 10 minute.
Intre timp mixam frisca si stropim merele cu lichior.
In 6 cupe asezam dupa cum urmeaza: cate o lingura crema de ciocolata, frisca, mere cubulete, frisca, crema , frisca.
Ornam cu alune macinate, visine si piscoturi insiropate .
Se lasa la rece pentru o ora apoi se poate servi.