Cuburi de quiche de pui

Ingrediente - Cuburi de quiche de pui

5 oua
220 gr. piept de pui fiert si tocat marunt
200 ml. smantana lichida
5 Linguri cascaval ras
100 gr. branza rasa
2 lingurite concentrat de rosii diluat cu putina apa
sare, piper, busuioc, ceapa verde uscata, boia pt. presarat deasupra
Batem ouale bine, adaugam smantana, cascavalul, concentratul de rosii diluat, ceapa, sarea, piperul, busuiocul si amestecam bine.
Intr-o tava unsa bine, punem jumatate din compozitie (1). Presaram carnea de pui fiarta si maruntita(2) si turnam restul compozitiei(3). Coacem la foc mediu cca 40-45 minute.
Scoatem tava, presaram branza rasa si boiaua(4) si dam iar la cuptor, de data asta punem tava sub gratar si lasam pana se coloreaza frumos la suprafata.
Cand s-a racit, taiem cuburi si ornam cu ce-avem chef.