SiteDeBucate » Dulciuri si prajituri de casa » Cozonac pufos cu nuca si rahat

Cozonac pufos cu nuca si rahat

Ingrediente - Cozonac pufos cu nuca si rahat


1 kg faina
1 cana de zahar+5 linguri umplutura
400 ml lapte aproximativ
sare
4 oua
30 g drojdie
200 g nuca macinata
5oog rahat
coaja de lamaie
3 vanilii
mac pentru decor
Mod de preparare - Cozonac pufos cu nuca si rahat
Se ameteca putin lapte caldut cu drojdia si putina faina si 2 linguri de zahar   se lasa sa cresca ,apoi se toarna peste faina si se pun sarea,galbenusurile,zaharul si coaja de lamaie si vaniliile si se framanta bine ,sa fie un aluat mai moale ,apoi se lasa la dospit sa isi dubleze volumul .
Se intinde coca si se pune umplutura din preparata din: 4 albusurile batute spuma cu zaharul si cu nuca macinata ,si peste ele am pus si rahat taiat cubulete.
Eu il impletesc in doua si le rasucesc apoi le pun in tava si i mai las sa dospieasca 20 minute aproximativ apoi i ung cu ou presar mac si il pun la cuptor pentru 1 ora la 150 grade
 
Timp de preparare: sub 120 minute minute


Comentarii
Fii primul care adauga un comentariu

Comenteaza
Cod validare
 Trimite comentariul 
Review
Voteaza reteta:
Rating: 0 / 5
0 voturi

Scrie propriul review
horoscopul de azi
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Reteta Cozonac pufos cu nuca si rahat
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z