Cotlet de porc la cuptor pe pat de legume
Ingrediente - Cotlet de porc la cuptor pe pat de legume
6 cartofi
1 punga baby carrots congelati
3 cepe rosii mici
5 cotlete de porc fara os
sare, piper, boia
frunze de patrunjel
ulei de masline
Mod de preparare - Cotlet de porc la cuptor pe pat de legume
Se toarna putin ulei in tava si se aseaza cartofii taiati rondele, morcovii si ceapa taiata in bucati mari. Se presara cu frunze de patrunjel. Cotletele se condimenteaza cu sare, piper si boia si se aseaza peste legume. Se stopesc legumele si canea cu ulei si se dau la cuptor pentru o ora la foc mai mic, iar apoi 10-15 minute la foc mare.
Am servit cu mujdei :) Legumele au fost atat de bune ... se topeau in gura, si cu un gust dulceag ca nu le-am condimentat deloc.
Timp de preparare: sub 90 minute minute
CAUTA
