Costite cu cartofi la cuptor

Ingrediente - Costite cu cartofi la cuptor

600 g costita  condimentata
1,5 kg cartofi
5 dinti de usturoi
1 ceapa
1 canita de apa
3 linguri pasta de tomate
50 -100 ml vin alb
patrunjel verde
boia de ardei dulce(picant)
Se taie costita bucati .
Cartofii se curata de coaja si se taie in 4
Usturoiul se curata si se piseaza apoi se amesteca cu sare ,pasta de tomate si vin.
Se unge un vas cu unt apoi se pun costitele cate una si cate 2 bucati de cartofi si iar costita si iar cartofi. Ceapa se curata si se taie feliute apoi se pune intre bucatile de costita si cartofi ,dupa care se pune usturoiul cu pasta de tomate si vinul si o canita de apa
Se da la cuptor 1 ora si 15 minute le-am lasat eu la 160 grade
Cad le scoatem din cuptor presaram patrunjel verde si boia de ardei dulce(picant)