SiteDeBucate » Dulciuri si prajituri de casa » Colaci moldovenesti (1)

Colaci moldovenesti (1)

Ingrediente - Colaci moldovenesti (1)


Mod de preparare - Colaci moldovenesti (1)
ODA COLACULUI MOLDOVENESC

Colac Moldovenes,
Cu tine ma mandresc !
Din secole in secole te proslavesc !
Simbol de Pace, de Belsug ,
Mandria Taranului,
Ce cu mainile pe plug,
Pamantul a arat,
Grau a semanat,
l-a crescut si secerat.
l-a purtat in hambar.
Faina a macinat
Si a copt un C O L A C
De pus pe Altar !!!
Pentru Noi, pentru Voi,
Pentru Cei ce Vor Veni
Si tradiziile Plaiului Moldav
Vor inmulti !!!
Pofta buna, pofta mare !
Rupeti din Colac
Si nu spuneti la nimeni,
Ca sufletul va doare ...

Cu drag, Nicolae
 
RECETA IN STUDIOU!!!!!!
Eu am participat la impletirea acestui colac din poza 2 si 3. Va pot face o descriere scurta, nu pe deplin, pentru ca sa aveti inchipuire cum se fac. Toti colacii care ii vedeti si care vor mai fi atasati in alt post au fost copti in cuptor de piatra, acesta a fost copt la aragaz. Se face o coca obisnuita, ca pentru paine , dar sunt unele mici  secrete, care ma starui sa mi le aduc aminte . 
Ingrediente ( aproximativ) : 600 grame de faina de caliytate superioara 300 ml de apa calduta sau lapte caldut 25- 30 grame de drojdie proaspata 3 linguri de ulei fara miros ,caldut 1 lingurita de sare 1 lingurita de zahar
pentru ungerea colacului 0 lingura de zahar cu 2 linguri de apa calduta amestecata

Timp de preparare: sub 90 minute minute


Comentarii
Fii primul care adauga un comentariu

Comenteaza
Cod validare
 Trimite comentariul 
Retete similare
Review
Voteaza reteta:
Rating: 0 / 5
0 voturi

Scrie propriul review
horoscopul de azi
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Reteta Colaci moldovenesti (1)
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z