SiteDeBucate » Aperitive » Clatite la cuptor cu spanac si branza

Clatite la cuptor cu spanac si branza

Categoria Aperitive

Ingrediente - Clatite la cuptor cu spanac si branza


Aluat clatite:
140 gr faina
2 oua
1 galbenus
sare
250 ml lapte
Umplutura:
200 gr branza telemea
200 gr spanac proaspat
1 ceapa rosie
2 fire ceapa verde
marar
sare, piper, boia
Topping:
1 ou
1 albus
2 linguri smantana
sare
50 gr cascaval
Mod de preparare - Clatite la cuptor cu spanac si branza
Se pregateste aluatul de clatite si acestea se coc. Mie mi-au iesit 10 bucati mai mici.
Ceapa se toaca si se pune la calit. Se adauga spanacul, ceapa verde si mararul se mai lasa pe foc, acoperit, pana se inmoaie spanacul.. Se amesteca apoi cu branza telemea rasa si se condimenteaza. Se aseaza umplutura pe mijlocul clatitelor, se ruleaza si se aseaza in tava unsa si tapetata cu pesmet. Se bat oul si albusul, se adauga smantana si se toarna peste clatite. Deasupra se presara cascaval ras. Se coc 15 minute, pana se rumenesc. Se servesc cu smantana.
Timp de preparare: sub 90 minute minute


Comentarii
Fii primul care adauga un comentariu

Comenteaza
Cod validare
Trimite comentariul
Review
Voteaza reteta:
Rating: 0 / 5
0 voturi

Scrie propriul review
horoscopul de azi
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Reteta Clatite la cuptor cu spanac si branza
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z