SiteDeBucate » Dulciuri si prajituri de casa » Clatite la cuptor

Clatite la cuptor

Ingrediente - Clatite la cuptor


150 g faina
150 ml lapte
150 ml apa minerala
2 oua
sare
300 g branza de vaci
4 galbenusuri
3 linguri de zahar
1 lingurita coaja rasa de lamaie
2 lingurita suc de lamaie
200 ml smantana dulce
ulei
dulceata de prune
Mod de preparare - Clatite la cuptor
Pentru inceput se prepara aluatul pentru clatite. Intr-un castron se bat ouale cu sare, apoi se pune faina; se adauga treptat laptele si apa minerala. Aluatul rezultat se va lasa sa se odihneasca pentru 30 minute.  Se amesteca branza de vaci cu 2 galbenusuri, 2 linguri de zahar, coaja si sucul de lamaie. Se coc clatitele, pe rand, intr-o tigaie unsa cu cate o jumatate de lingurita de ulei. Vor rezulta 9 clatite.  Fiecare clatita se unge cu cate o lingurita de dulceata de prune si 2 lingurite de crema de branza. Se impatura fiecare clatita in patru si se aseaza intr-o forma de copt unsa cu unt si tapetata cu putin zahar; tava se baga in cuptorul incins, unde se lasa aproximativ 10 minute. Smantana dulce se amesteca cu 2 galbenusuri si 1 lingura de zahar si se toarna peste clatite. Se da iar tava la cuptor pentru inca 15 minute. Pentru servire se pudreaza cu zahar.
Timp de preparare: sub 15 minute minute


Comentarii
Fii primul care adauga un comentariu

Comenteaza
Cod validare
 Trimite comentariul 
Retete similare
Review
Voteaza reteta:
Rating: 4 / 5
1 vot

Scrie propriul review
horoscopul de azi
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Reteta Clatite la cuptor
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z