CIUPERCI UMPLUTE - reteta rapida

Ingrediente - CIUPERCI UMPLUTE - reteta rapida

- 15-20 ciuperci (astfel incat sa se umple o tava) - cateva felioare de salam - cascaval - sare sau condiment vegetal
Se curata ciupercile de cojita, si se rup coditele.
Coditele se taie marunt si se amesteca cu feliile de salam taiate si ele foarte marunt.Daca salamul nu este destul de sarat se poate adauga si un pic de sare sau condiment vegetal.Amestecul astfel obtinut se introduce in palarioarele ciupercilor.
Se unge tava cu un pic de ulei,se aseaza ciupercile in tava si se baga in cuptorul incalzit in prealabil.
Cand ciupercile au inceput sa se inmoaie se pune cate o felioara de cascaval peste fiecare palarioara.
Se mai lasa la cuptor pana se topeste cascavalul, dar nu prea mult pentru a nu curge de pe ciuperci.
Se pot consuma atat calde cat si reci.
Este o reteta foarte rapida, iar ciupercile arata foarte bine, fiind bune de servit si ca aperitiv.
Pofta buna!