Ciuperci murate cu maioneza de cartofi
Ingrediente - Ciuperci murate cu maioneza de cartofi
2 cartofi
200 g ciuperci murate
50 ml ulei
sare
piper.
Mod de preparare - Ciuperci murate cu maioneza de cartofi
Cureti cartofii si ii fierbi in apa cu sare.
Cand sunt gata, ii strecori, ii pasezi prin sita sau ii dai prin masina de tocat, apoi freci piureul obtinut cu ulei, un praf de sare si de piper, pana obtii o maioneza.
Tai apoi marunt ciupercile murate, adaugi maioneza si omogenizezi.