Ciorbita de legume cu corcoduse
Ingrediente - Ciorbita de legume cu corcoduse
3 linguri ulei 1-2 morcovi 1-2 cepe 1 telina cu frunze si tije 1 patrunjel 2 cartofi 1 dovlecel 1 ardei gras 4-6 rosi fidea cit preferati 2 litri apa 4 fire de leustean 1 cana cu corcoduse
Mod de preparare - Ciorbita de legume cu corcoduse
Zarzavatul tocat,3 linguri de apa si uleiul se inabuse 5 min se adauga 2 litri apa si se fierb 20 min.Se adauga fideaua se mai lasa 10 mim
Rosile se toaca
Corcodusele se fierb si se paseaza ,pasta rezultata se amesteca cu rosile se dau intr-un clocot,se adauga peste zarzavatul fiert
Se pune sare,leusteanul si telina tocate marunt!
Timp de preparare: 40 min minute
Complexitate: redusa