Ciorbita de dovlecei
Ingrediente - Ciorbita de dovlecei
2 ardei grasi
o legatura de praz ( am folosit praz in loc de ceapa, este mai gustos. )
4 dovlecei
sare, piper
marar ( o legatura )
apa
Mod de preparare - Ciorbita de dovlecei
1. Se curata dovleceii de coaja , se spala si se taie cubulete . Se pun intr o cratita la fiert timp de 15-20min.
2. Prazul se spala , se taie rondele . Ardeii grasi se spala, se curata de seminte si se taie patratele.
3. Toate acestea se adauga in ciorbita cand apa fierbe.
Cand totul este fiert , se adauga mararul tocat marunt.
4. Se da deoparte cratita si se acopera cu capac.
POFTA BUNA !
Timp de preparare: sub 30 minute minute