SiteDeBucate » Supe, Ciorbe, Borsuri » Ciorba de salata verde cu omleta

Ciorba de salata verde cu omleta

Ingrediente - Ciorba de salata verde cu omleta


o legatura de salata verde
o legatura marar
o legatura ceapa verde
cativa catei de usturoi
un ou
2 felii de sunculita preasata
un morcov
un pastarnac
1/2 ardei rosu
300 ml lapte batut
200 ml smantana
sare
piper
otet
Mod de preparare - Ciorba de salata verde cu omleta
Punem o oala cu apa si putina sare pe foc, apoi punem ceapa, morcovul, pastarnacul si lasam pana se inmoaie toate, dupa care vom pune si salata taiata fasii, nu foarte lungi si jumatate de legatura de marar
Intre timp pregatim omleta din ou si sunculita.
Taiem omleta fasii si o punem si pe aceasta in oala.
Spre sfarsit adaugam laptele batut si luam de pe foc.
Dupa ce am luat de pe foc, smantana se amesteca bine cu putina zeama de la ciorba, apoi se toarna in oala, amestecand usor.
Se potriveste gustul cu sare, piper, otet si se adauga restul de marar maruntit.
Se poate servii atat calda cat si rece.





Timp de preparare: sub 15 minute minute


Comentarii
Fii primul care adauga un comentariu

Comenteaza
Cod validare
Trimite comentariul
Review
Voteaza reteta:
Rating: 5 / 5
1 vot

Scrie propriul review
horoscopul de azi
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Reteta Ciorba de salata verde cu omleta
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z