Ciorba de legume
Ingrediente - Ciorba de legume
1 fir de praz . 1 morcov.2 dovlecei. 2 cartofii.1 ardei gras. 5 rosii din conserva zdrobite .2 linguri de ulei .zeama de la o lamaie sare .piper
Mod de preparare - Ciorba de legume
Se taie rondele partea alba a prazului si se caleste in ulei Se adauga si restul legumelor taiate bucatele si se continua calirea pana cand se inmoaie Se pune sare ,dupa gust si apa calda continund calirea cand legumele sunt aproape patrunse se acopera cu apa calda si dupa ce dau in clocot de adauga pulpa de rosii si se potriveste gustul de sare si piper se lasa sa mai fiarba 5 min se ia vasul de pe foc se acreste cu zeama de lamaie si se serveste cald
Timp de preparare: 45 minute
Complexitate: medie