SiteDeBucate » Supe, Ciorbe, Borsuri » Ciorba de gaina

Ciorba de gaina

Ingrediente - Ciorba de gaina


cateva bucati de gaina
1 cartof
2 ardei
2 morcovi
1 dovlecel
2 rosii
1 telina 
2 cepe
2 oua
verdeata
vegeta
Mod de preparare - Ciorba de gaina
Se spala bucatile de gaina si se pun la fiert cu o lingura de sare sau de vegeta.
Se toaca marunt toate legumele si se pun la inabusit intr-o cratita cu capac. Dupa ce s-au inabusit si carnea s-a fiert se pun in oala se se fierbe ciorba cam 10 minute, apoi se adauga un colacel de fidea si se mai fierbe alte 10 minute. Cand este aproape gata batem 2 oua si se adaugam in ciorba mestecand cu telul cand punem oul ca sa se faca "zdrente". Se adauga verdeata si se opreste oala.
Pofta buna!
Timp de preparare: sub 120 minute minute


Comentarii
Fii primul care adauga un comentariu

Comenteaza
Cod validare
Trimite comentariul
Retete similare
Review
Voteaza reteta:
Rating: 0 / 5
0 voturi

Scrie propriul review
horoscopul de azi
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Reteta Ciorba de gaina
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z