SiteDeBucate » Supe, Ciorbe, Borsuri » Ciorba de fasole cu tarhon

Ciorba de fasole cu tarhon

Ingrediente - Ciorba de fasole cu tarhon

500 g fasole boabe
1 kg carne de porc taiata in bucati
1 legatura patrunjel verde tocat
tarhon verde, taiat marunt
1 lingura untura
1 lingura faina
2 cepe taiate marunt.
Mod de preparare - Ciorba de fasole cu tarhon
Puneti fasolea la fiert in 2 l de apa.
Dupa ce a dat in cateva clocote, varsati apa in care a fiert si puneti alta apa curata si fierbinte.
Adaugati carnea, prajita separat, cand fasolea este fiarta.
Sarati, adaugati patrunjelul si tarhonul.
Separat, intr-o tigaie, rumeniti ceapa tocata marunt, in untura, apoi puneti faina si dupa ce s-a rumenit putin stingeti cu putina apa.
Turnati totul in ciorba amestecand bine sa nu ramana cocoloase.
Acriti cu otet, la servire.


Comentarii
Fii primul care adauga un comentariu

Comenteaza
Cod validare
Trimite comentariul
Retete similare
Review
Voteaza reteta:
Rating: 0 / 5
0 voturi

Scrie propriul review
horoscopul de azi
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Reteta Ciorba de fasole cu tarhon
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z