SiteDeBucate » Supe, Ciorbe, Borsuri » Ciorba de fasole boabe rosie cu ciolan afumat

Ciorba de fasole boabe rosie cu ciolan afumat

Ingrediente - Ciorba de fasole boabe rosie cu ciolan afumat


500 gr fasole rosie
1 morcov
1 ceapa
1  felie telina
1 patrunjel radacina
4 rosii
1 lingura pasta de ardei
patrunjel verde
cimbru
marar 
tarhon din otet
Mod de preparare - Ciorba de fasole boabe rosie cu ciolan afumat
fasolea se spala si se pune la infoiat cu o seara inainte . legumele se curata , se spala si se taie in forma dorita . fasolea se da un clocot cu o jumatate lingurita de bicarbonat , apoi apa se arunca . intr-o oala cu apa in clocot se pune fasolea, ceapa , morcovul, albitura marar , cimbru , si pasta de ardei la fiert timp de o ora . separat ciolanul se opareste si se fierbe pana cade de pe os. se portioneaza ciolanul se pune bucati mari in fiecare farfurie , se pune  ciorba pe deasupra , patrunjel verde si tarhon +ardei iute+ ceapa rosie .
Timp de preparare: sub 90 minute minute


Comentarii
Fii primul care adauga un comentariu

Comenteaza
Cod validare
Trimite comentariul
Review
Voteaza reteta:
Rating: 0 / 5
0 voturi

Scrie propriul review
horoscopul de azi
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Reteta Ciorba de fasole boabe rosie cu ciolan afumat
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z