SiteDeBucate » Supe, Ciorbe, Borsuri » Ciorba de dovlecei cu iaurt

Ciorba de dovlecei cu iaurt

Ingrediente - Ciorba de dovlecei cu iaurt


cam 500 g dovlecei taiati cubulete(2-3 bucati)
400-500 grame iaurt normal
o ceapa
2 morcovi
o telina
o radacina patrunjel
un pastarnac
o ceasca de orez, cam 100 g
o lamaie
o legatura de patrunjel sau marar proaspat
sare, un praf de piper
Mod de preparare - Ciorba de dovlecei cu iaurt
Zarzavatul se taie marunt si se pune la fiert in apa sau in zeama de carne. Se fierbe cam 10 minute, dupa care se adauga orezul spalat.
Dovleceii taiati cubulete se adauga in ciorba. Dupa ce toate ingredientele sunt bine fierte, se adauga iaurtul si se mai lasa doar cateva minute la foc mic.
Se potriveste gustul cu sare, lamaie, putin piper. Inainte de servire se adauga verdeata tocata marunt.
Pofta buna!
Timp de preparare: sub 60 minute minute


Comentarii
Fii primul care adauga un comentariu

Comenteaza
Cod validare
Trimite comentariul
Retete similare
Review
Voteaza reteta:
Rating: 0 / 5
0 voturi

Scrie propriul review
horoscopul de azi
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Reteta Ciorba de dovlecei cu iaurt
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z