Ciorba cu gogosar murat-post
Ingrediente - Ciorba cu gogosar murat-post
2 morcovi
1 radacina patrunel
1/2 telina
ardei rosu murat 2-3 bucati
mazare 3-4 linguri
1-2 cartofi
patrunjel verde
brocoli 3-4 buchetele
conopida 3-4 buchtele
sare
moare(zeama de varza )2 cani
pasta de tomate 1 pahar
paste fainoase 1mana
putin ulei de masline
Mod de preparare - Ciorba cu gogosar murat-post
Se catelesc morcovi.patrunjelu si telina taiate cubulete in putin ulei apoi se pune apa si gogosarul murat taiat si el cubulete sare si se lasa sa firba putin apoi se pune mazarea boabe,cartofii taiati cubulete ,brocolo si conopida in bucatele mici se lasa sa fiarba toate impreuna apoi la final se pun pastale fainoase(eu am pus spirale din fain de porumb,sant fara ou) iar apoi se pune pasta de tomate si moarea(zeama de varza) se lasa sa dea 2-3 clocote apoi se ia de pe foc si se pune patrunjel verde
Din aceste cantitati va iasa o oala de 5-6 litri
Timp de preparare: sub 15 minute minute
CAUTA
