choco joben

Ingrediente - choco joben

1 ciocolata neagra amaruie Heidi 200 g unt/margarina 200 ga zahar pudra 200 g lapte praf 250 g nuca de cocos alba
Se fac bomboane mici din fulgi de cocos amestecati cu unt/margarina Rama, zahar pudra si lapte praf, totul in cantitati egale(cam 200 g din fiecare e suficient).Se tavalesc apoi prin alti fulgi de cocos.Se tin la rece.
Se rupe ciocolata in bucatele mici de tot si se topeste la Bain Marie cu putina apa.Cand ajunge in stare lichida se toarna peste un capac tubular formand jobenul, se lasa la rece, la congelator o ora, doua.Se serveste rece peste bomboanele de cocos si se orneaza farfuria cu felii de portocala,frunze de menta si merisoare.