SiteDeBucate » Preparate pentru Craciun » Chisca

Chisca

Ingrediente - Chisca

1 kg carne slaba de porc
1 cana de orez
3 cepe
2 morcovi
marar
sare
piper
ulei.
Mod de preparare - Chisca
Cureti ceapa, o tai marunt si o pui sa se " topeasca" putin in ulei.

Alegi si speli orezul si-l pui peste ceapa si in final carnea trecuta
prin masina de tocat.
Adaugi mararul si piperul si daca mai e nevoie potrivesti de sare.
Aceasta umplutura o vei pune in intestinul gros ( care se gaseste si la magazine gata curatate, trebuie doar spalate de cateva ori) si legi chisca la ambele capete.
Pui la fiert, la foc mic, pentru 30 minute si apoi scoti cu grija si-o dai la cuptor pentru inca jumatate de ora, intr-o tava cu apa si ulei ca sa se rumeneasca usor.


Comentarii
Fii primul care adauga un comentariu

Comenteaza
Cod validare
 Trimite comentariul 
Retete similare
Review
Voteaza reteta:
Rating: 0 / 5
0 voturi

Scrie propriul review
horoscopul de azi
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Reteta Chisca
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z