Chilli con carne la cuptor

Ingrediente - Chilli con carne la cuptor

500 gr carne de vita
2 cepe
1 ardei verde
5 catei de usturoi
1 conserva fasole rosie
1 conserva porumb
1 rosie mare,
2 lingurite chilli
2 lingurite sare
1 lingurita chimion macinat
1 lingurita piper
Chifle:
130 gr faina
130 gr faina de malai
1 praf de copt
sare
1 ou
2 linguri smantana
Cepele, ardeiul si usturoiul se toaca marunt si se calesc in putin ulei de masline. Se adauga carnea tocata si condimentele. Se lasa la foc mic. Dupa ce carnea e facuta, se adauga rosia decojita, taiata cubulete, fasolea si porumbul. Se amesteca si se mai lasa 3 minute pe foc.

Pentru chifle, se pun intr-un bol faina, faina de malai si praful de copt. Se adauga oul, smantana. Se amesteca si se adauga treptat apa. Compozitia nu trebuie sa fie prea tare, nici prea moale.
 
Se toarna amestecul de carne intr-o tava si se aseaza deasupra aluatul.
Se da la cuptor pana se rumeneste.