Chiftelute din piept de pui

Ingrediente - Chiftelute din piept de pui

un piept de pui
o ceapa
un morcov
3-4catei usturoi
o jumatate lingurita coaja rasa de lamaie
sare
piper
un ou
o chifla(sau 2-3 feliute paine)
patrunjel verde
pieptul de pui il tai bucatele mai mici si il dai prin masina de carne sau la robot(eu folosesc robotul)
pui in vasul robotului ceapa,morcovul,chifla inmuiata in apa si stoarsa,patrunjelul,usturoiul
toci ,dar nu foarte fin,sa se desluseasca totusi ce e acolo:)))
daca nu detii un robot,le toci marunt cu un cutit pe un fund de bucatarie(logic,nu?:d:)))
sunt gospodinute care calesc putin ceapa...eu n-o calesc:)
amesteci carnea,mixul de legume,oul,sare,piper ,coaja de lamaie,putina boia dulce
cu mainile date prin faina,incepi sa iei din compozitie  si sa te joci formand bilute pe care le plonjezi intr-un ceaun cu ulei fierbinte,la foc potrivit,si le inneci acolo lasandu-le sa se bronzeze frumos
sunt minunate!
asa de moi si de gustoase!
eu le-am servit cu ciuperci cu smantana