Chiftelute cu ciuperci

Ingrediente - Chiftelute cu ciuperci

1 piept de pui
300 g ciuperci proaspete
1 ceapa
2 catei usturoi
2-3 linguri smantana
2 linguri ulei de masline
1 ou
verdeata
sare si piper 
ulei pentru prajit
Ciupercile le fierbem in apa cu sare.
Ceapa taiata marunt o inabusim in ulei de masline,adaugam ciupercile si smantana.Dam cateva clocote apoi lasam la racit.
Dupa ce s-a racit punem in vasul de la robot,adaugam pieptul de pui,oul,usturoiul si verdeata.Tocam marunt,potrivim gustul de sare si piper,dupa care cu mana umeda formam chiftelutele pe care le prajim in uleiul bine incins.
Noi le-am papat cu salata de rosii.