SiteDeBucate » Pizza & Fast-Food » Chifle cu lapte si seminte asortate

Chifle cu lapte si seminte asortate

Ingrediente - Chifle cu lapte si seminte asortate


280 ml lapte caldut
60 g unt moale
2 lingurite rase cu sare
2 si 1/2 linguri rase cu zahar
500 g faina
2 lingurite rase cu drojdie granulata
seminte pentru decor (de floarea soarelui, de in, susan, mac)
un ou batut pentru uns
Mod de preparare - Chifle cu lapte si seminte asortate
Se framanta un aluat din ingredientele de mai sus, pana devine elastic si nu se mai lipeste de maini. Se lasa la dospit o ora. Eu am pus toate ingredientele, in aceasta ordine, la masina de paine si am selectat programul de framantat si dospit.
Se infaineaza masa de lucru, se pune aluatul si se modeleaza sub forma de sul, apoi se taie cu cutitul mici bile. Mie mi-au iest 14 bucati.
Se aseaza intr-o tava cu pergament, se acopera si se mai lasa la dospit jumatate de ora. Se cresteaza chiflele cu cutitul, apoi se ung cu ou batut cu ajutorul unei pensule, dupa care se pun deasupra semintele.
Se coc in cuptorul preincalzit, la foc mic, pana se rumenesc usor deasupra. Se scot din tava si se lasa la racit pe un gratar. Sunt foarte pufoase si bune pentru micul dejun!
Timp de preparare: sub 120 minute minute


Comentarii
Fii primul care adauga un comentariu

Comenteaza
Cod validare
Trimite comentariul
Review
Voteaza reteta:
Rating: 0 / 5
0 voturi

Scrie propriul review
horoscopul de azi
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Reteta Chifle cu lapte si seminte asortate
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z