SiteDeBucate » Pizza & Fast-Food » Cheese bread

Cheese bread

Ingrediente - Cheese bread


2 cani lapte batut sau Sana
1 pachet de unt moale (la temp. camerei)
1 cana branza rasa .Eu am folosit telemea proaspata de oi
1 cub drojdie proaspata
1 lingurita zahar
50 ml.lapte cald
faina cam 600 gr-cat sa iasa un aluat gros si aproape nelipicios
1 cana branza frecata cu un ou pentru umplut
dupa gust chimen si susan
Mod de preparare - Cheese bread
Laptele batut se amesteca cu untul si branza rasa.Separat se face maiaua din drojdie,lapte cald,zahar si 2 linguri faina.Cand aceasta incepe sa creasca se amesteca in compozitie si apoi treptat se adauga faina framantand pana ce aluatul nu mai este lipicios.Se pune la frigider pentru 20 minute ca sa creasca.
Pe plansa infainata se pun bucati de aluat care se intind,se umplu cu cate o lingura de branza cu ou, se lipesc in forma dorita si se pun la crescut pe tava cuptorului acoperita cu hartie pentru copt. Se lasa cam 10 minute, se presara cu susan sau chimen si se coc la foc potrivit ( mai mare in primele minute) pana se rumenesc frumos.
Timp de preparare: sub 60 minute minute


Comentarii
Fii primul care adauga un comentariu

Comenteaza
Cod validare
Trimite comentariul
Retete similare
Review
Voteaza reteta:
Rating: 0 / 5
0 voturi

Scrie propriul review
horoscopul de azi
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Reteta Cheese bread
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z