Cartofi noi cu smantana
Ingrediente - Cartofi noi cu smantana
500 g cartofi noi
1 ceapa rosie
4-5 linguri boabe de mazare (optional)
100 g smantana
50 g cascaval ras
50 g unt
sare
piper.
Mod de preparare - Cartofi noi cu smantana
Tai ceapa rosie rondele si o calesti in unt pana cand se inmoaie.
Adaugi cartofii, curatati de coaja, spalati bine si optional, boabele de mazare, 2-3 linguri de supa de legume ( sau apa calda ), sarea si piper dupa gust.
Lasi sa fiarba mai departe cu vasul acoperit.
Amesteci din cand in cand, sa nu se prinda.
Cand legumele sunt bine patrunse, pui smantana, presari deasupra cascavalul ras si pui la cuptor pentru 5-10 minute.
Servesti cartofii cat sunt fierbinti.
CAUTA
