BURITTO

Ingrediente - BURITTO

3 lipii mari 300 g muschi vita 100 g pastai verzi 4 ciuperci medii 2 ardei grasi( rosu si galben) 100 g fasole rosie boabe 2 cepe 1 legatura patrunjel sare si piper dupa gust
Toate ingredientele se taie julien, se trag intr-o tigaie cu ulei incins. in prealabil se incinge cuptorul iar cand compozitia este aproape facuta se ruleaza cate o lipie in forma de palnie si se umple cu aceasta. Se da la cuptor cca 5-8 minute.

Buritto se serveste cald cu garnitura de salata de rosii.

Pofta buna!