Budinca de spaghetti cu telemea de vaca

Ingrediente - Budinca de spaghetti cu telemea de vaca

-1 pachet de spaghetti -80g margarina -600g telemea de vaca (oi, bivolita, burduf, capra) -5 oua
Se fierb spaghettele conform indicatiilor de pe pachet si se strecoara. In timpul cat fierb spaghettele se pune in vasul termorezistent margarina, branza data prin razatoarea cu gauri mari si se bat ouale. Dupa ce s-au scurs pastele se pun peste margarina si branza si se amesteca . Pastele trebuie sa fie fierbinti ca sa se topeasca ingredientele. Se toarna apoi ouale batute si se amesteca din nou. Se introduc la cuptorul preincalzit pana se coc.