bruschete de rosii cu busuioc

Ingrediente - bruschete de rosii cu busuioc

1 rosie tare, dar coapta, 2-3 fire de busuioc proaspat, 3-4 catei de usturoi, sare , piper, paine prajita
rosia se spala si se taie cubulete marunte. usturoiul se da pe razatoarea mica si se amesteca cu rosia taiata, busuiocul se toaca marunt. toate ingredientele se omogenizeaza si se da la rece vreo 20 min.
intre timp se taie painea feliute subtiri si micutze , e de preferat a se folosi bagheta si se prajesc pe o tava incinsa pana se rumenesc usor.
se aseaza pe un platou si se pune deasupra rosiile cu busuioc. se servesc imediat ca aperitiv si nu numai.
sunt delicioase si de mare efect