SiteDeBucate » Supe, Ciorbe, Borsuri » bors de peste dobrogean

bors de peste dobrogean

Ingrediente - bors de peste dobrogean

1,5 kg peste(crap, somon, peste marunt) 2-3 cepe 1 ardei gras 3 rosii sare 1 litru bors sau zeama de varza 1 legatura leustean
Mod de preparare - bors de peste dobrogean
Se pune intr-o oala zarzavatul taiat marunt (ceapa, ardeiul, rosiile), sare si se fierb cu 3 cani de apa 30 min. Se adauga borsul. Dupa ce a inceput sa fiarba, se adauga bucatelele de peste si se mai fierbe 15 min.
Se opreste focul, se adauga leusteanul taiat marunt.
Se serveste cu mamaliga vartoasa.
Timp de preparare: 1 ora minute
Complexitate: redusa


Comentarii
Fii primul care adauga un comentariu

Comenteaza
Cod validare
Trimite comentariul
Retete similare
Review
Voteaza reteta:
Rating: 0 / 5
0 voturi

Scrie propriul review
horoscopul de azi
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Reteta bors de peste dobrogean
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z