Boeuf Stroganoff
Ingrediente - Boeuf Stroganoff
250 g carne de vita
1 ceapa (iese mai bun cu ceapa veche)
125 g ciuperci
125 g smantana
3 castraveti murati
1 lingura de bulion
sare
piper
suc lamaie.
Mod de preparare - Boeuf Stroganoff
Tai carnea fasii subtiri pe care le pui in ulei incins sa se prajeasca.
Apoi, le lasi pe aragaz, la cald, dar nu pe foc.
Calesti ceapa taiata, adaugi ciupercile si le mai lasi sa se caleasca impreuna.
Adaugi sare si bulionul.
La final, adaugi castravetii taiati cubulete marunte si smantana amestecata cu piper.
Potrivesti de sare, piper si acresti cu suc de lamaie.
CAUTA
