Biban de mare cu surimi

Ingrediente - Biban de mare cu surimi

2 buc. biban de mare
500 gr. surimi
2 lamai 
o rosie
4 catei de usturoi
maghiran
sare
piper
boia
ulei de masline 
sos de soia
patrunjel verde
ardei rosu
se despica pestii , se curata , se spala . din ulei , sare , piper, boia, maghiran , usturoi zdrobit, zeama si coja razuita de la o lamaie  se face un sos . se amesteca surimii cu sosul rezultat. bibanii se aseaza intr-o tava umpluti cu o parte din surimi si o rosie feliata.  se pune in tava si restul de surimi . se stropeste cu sos de soia , ulei de masline si se pun 30 min .  la cuptorul incins la  200 grade C . se orneaza cu felii de lamaie , patrunjel verde si ardei .