Ardei cu orez
Ingrediente - Ardei cu orez
Mod de preparare - Ardei cu orez
Ardeiul gras este una din legumele cu un continut bogat de vitamine si saruri cu efect benefic asupra organismului uman. El este des utilizat in curele de slabire astfel ca un consum constant de ardei gras la anumite ore din zi sa creasca eficienta substantelor care distrug grasimile acumulate, iar efectul de slabire creste considerabil. Asadar folosirea lui in diferite preparate aduce beneficii pentru sanatatea noastra.
Cum procedam:
Spalam ardeii, scoatem cotorul cu seminte si ii taiem felii subtiri. Incingem cateva linguri de ulei intr-o cratita si calim ardeii pana acestia se inmoaie. Adaugam ceapa tocata marunt, lasam sa se caleasca si ea si apoi orezul. Amestecam pana orezul incepe sa se umfle si adaugam , acoperindu-l complet. Rosiile se oparesc, se curata de coaja si se taie bucatele . Se trec printr-o sita pentru a elimina samburii si se adauga la orez. Daca nu avem rosii sau credeti ca va ia prea mult timp sa faceti aceasta operatiune puteti sa le inlocuiti cu 100 ml bulion. Condimentam cu sare si piper si bagam cratita la cuptor la foc mic fara capac. Lasam pana se face orezul , daca mai trebuie completam cu apa dar nu in exces. La sfarsit lasam orezul la cuptor cateva minute si apoi servim cald cu muraturi.
Sfat:
Pentru un aspect mai frumos puteti folosi ardei grasi de deiferite culori
Timp de preparare: 60 minute
Complexitate: redusa
CAUTA
