SiteDeBucate » Aperitive » Aperitiv cu ficatei si cartofi
Reteta Aperitiv cu ficatei si cartofi

Aperitiv cu ficatei si cartofi

Specific romanesc
Categoria Aperitive

Ingrediente - Aperitiv cu ficatei si cartofi

- 8 cartofi
- 500 g ficatei
- lapte dulce
- ulei
- 2 cepe
- vin
- miere
- o jumatate pahar faina
- sare
- piper
Mod de preparare - Aperitiv cu ficatei si cartofi
1. Se caleste ceapa in ulei incin, apoi se adauga o lingura de miere si un paghar de vin alb sau rosu.
2. Se mentine pe foc pana scade lichidul, amestecand bine.
3. Se spala si se taie in doua ficateii scrusi in prealabil de apa. Se toarna peste ei lapte atat cat sa ii acopere si se lasa sa stea asa cel putin o ora.
4. Se scurge pe urma si se condimenteaza cu sare si piper dupa gust si se trec prin faina.
5. Se prajesc ficateii in tigaie, dupa care se aseaza peste jumatatile de cartofi fierti, calzi.

Pofta buna!
Complexitate: medie


Comentarii
Fii primul care adauga un comentariu

Comenteaza
Cod validare
Trimite comentariul
Review
Voteaza reteta:
Rating: 0 / 5
0 voturi

Scrie propriul review
horoscopul de azi
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Reteta Aperitiv cu ficatei si cartofi
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z