OUA UMPLUTE
Ingrediente - OUA UMPLUTE
6 oua,
2 sardele frecate cu unt,
3 lingurite mustar,
1 lingurita cas ras,
sare,
piper,
1/2 pahar maioneza,
sardele pentru ornat,
masline ;
Mod de preparare - OUA UMPLUTE
1Se fierb ouale in apa sarata.
2.Se curata de coaja, se taie in jumatati si se scot galbenusurile
3.Galbenusurile se pun intr-un bol si se zdrobesc cu furculita , apoi se amesteca cu pasta de sardele, casul ras pe razatoarea mica,sarea si piperul.
4. Se umplu ouale cu aceasta umplutura, se aseaza pe un platou si deasupra se toarna maioneza.Printre jumatatile de oua se aseaza sardelePe fiecare ou , se pun masline taiate rondele .Fiecare poate orna ouale umplute dupa gust si fantezie.
Timp de preparare: sub 60 minute minute
