Categoria: Supe, Ciorbe, Borsuri
Ingrediente
un morcov mare,
un praz mai mic,
o mana de mazare proaspata sau congelata,
o ceapa medie ca marime, 2-3 cartofi,
o tija de telina,
o mana de verdeata in functie de preferinte ( eu am pus patrunjel si telina verde) ,
sare,
piper,
o lingura de ulei de masline..
In plus optional o lingura de legume deshidratate, eu am pus vegeta mea naturala
Pentru galuscute de gris avem nevoie de :
un ou batut ca si pentru omleta,
sare,
o lingurita de ulei,
un varf de cutit de bicarbonat,
gris cat cuprinde