Categoria: Pizza & Fast-Food
Ingrediente
Pentru aluat :
250 grame de faina de tip 55 ,
12,5 grame drojdie proaspata,
100 ml apa calduta,
o jumatate de lingura de zahar,
putina sare,
1-2 linguri de ulei de masline,
o lingura mare de smantana grasa.
Pt garnitura :
o lingura se sos de rosii pentru baza,
ierburi aromate ( la aceasta pizza am folosit cimbru verde si salvie nu busuioc sau oregano ca de obicei )
3 felii subtiri de jambon crud afumat,
o felie mare de jambon,
putina mozzarella si cas feliat,
cateva ciuperci,
o mana de cubulete mici de zucchini am pus eu ( alta data puteti pune ardei taiat asa marunt ),
cateva rondele de ardei iute,
cateva masline ( optional )
un ou,
putina sare