Categoria: Preparate din carne de vita
Ingrediente
Pentru marinata:
Un sfert de cana de sos Hoisin (gasiti la raioanele de bucatarie exotica din hipermarketuri)
Un sfert de cana de suc de portocala proaspat stors
2 linguri de sos de soia
200 de grame de tulpini de broccoli, spiralate
2 felii de steak, de 1,5 cm grosime
2 cani de buchetele de broccoli
1 lingura de ulei de susan
O jumatate de ceapa mare, taiata julienne
1 lingura de usturoi tocat marunt
1 lingura de ghimbir tocat marunt