Categoria: Garnituri
Ingrediente
3 cani de orez brun
2 linguri de ulei de masline
1 ceapa tocata marunt
3 rosii taiate cubulete
1 ardei iute jalapeno fara seminte si nervuri
3 catei de usturoi maruntiti
3 linguri de pasta de tomate
O jumatate de lingurita de chimion
Un sfert de lingurita de paprika afumata
Un sfert de lingurita de piper cayenne
1 lingurita de sare
Piper proaspat macinat dupa gust
5 felii de lime pentru servire
Coriandru proaspat, tocat, optional