CAUTA
retete recomandate: ciorba de fasole, spaghette la cuptor, costita de porc la gratar, pui pe sticla, dorada in crusta de sare, ciorba de salata, bruschete
Savarina cu sirop de miere
Categoria: Dulciuri si prajituri de casa
Ingrediente
5 oua, 5 linguri pesmet fin (cca 150 gr.), 3 linguri zahar, zeama de la 1/2 lamiie, coaja unei lamii, frisca. Siropul: 200 gr. miere, 0,200 l apa, 1 lingura romMod de preparare:Se freaca zaharul cu galbenusurile pina se face ca o crema, se adauga apoi amestecind mereu coaja si zeama de lamiie, pesmetul, iar la sfirsit albusurile batute spuma. Se pune compozitia in forma de savarina (forma rotunda). Se coace la foc potrivit, apoi se insiropeaza cu un sirop facut din miere, apa si rom. Dupa ce se raceste, se umple in mijloc cu frisca. Mod de servire:
Ingrediente
5 oua, 5 linguri pesmet fin (cca 150 gr.), 3 linguri zahar, zeama de la 1/2 lamiie, coaja unei lamii, frisca. Siropul: 200 gr. miere, 0,200 l apa, 1 lingura romMod de preparare:Se freaca zaharul cu galbenusurile pina se face ca o crema, se adauga apoi amestecind mereu coaja si zeama de lamiie, pesmetul, iar la sfirsit albusurile batute spuma. Se pune compozitia in forma de savarina (forma rotunda). Se coace la foc potrivit, apoi se insiropeaza cu un sirop facut din miere, apa si rom. Dupa ce se raceste, se umple in mijloc cu frisca. Mod de servire:
