Categoria: Supe, Ciorbe, Borsuri
Ingrediente
6-8 bucati de curcan pt. ciorba
un morcov mare
2 ardei grasi, unul verde si unul rosu
o ceapa
un pastarnac
un cartof
o cana suc de rosii
sare
patrunjel verde
Galusti de branza:
2 oua
80 g branza de vaci cremoasa
sare
marar uscat
8 linguri rase cu gris