Categoria: Supe, Ciorbe, Borsuri
Ingrediente
50 grame de taietei chinezesti ( eu am folosit un pachetel din acela de supa ) ,
3 ciuperci champinion,
2 champinioare negre chinezesti si 2 ciuperci aromate chinezesti ( ciupercile chinezesti le-am avut uscate si le-am rehidratat),
un fir de ceapa verde,
un morcov,
o lingura de ulei de masline,
o lingura de sos de soia,
o lingurita de condimente chinezesti ( ale mele au boia, piper sichuan, coriandru,ceapa, ghimbir, cuisoare) ,
o lingurita de amidon,
o lingurita de otet de orez ( se poate inlocui si cu alt otet)